Выращивание овощей

0
530
Овощи

Большинство овощеводов выращивают разные овощи, растущие в их местности: картофель, свеклу, морковь, огурцы, капусту, помидоры, перец, лук, чеснок, кукурузу, фасоль, тыквы, сою и г.п. Но в этой статье мы опишем как выращивают лук, чеснок, помидоры и укроп некоторые овощеводы.

Выращивание лука

Выращивание лукаЛук выращивают нескольких видов. Как и большинство овощеводов, сажают весной севок (маленький лук диаметром 1-2 см), из которого вырастает лук-репка. Сеют еще чернушку, из которой получается лук-севок, а также лук-выборку (величиной с грецкий орех) — высаживают для получения зеленого лука под зиму или весной в теплицу. Севок высевают густо, чтобы луковицы росли друг возле друга, тогда они будут маленькие и из выйдет севок. Если севок посеять редко, то он вырастет крупным.

Севок высевают очень рано, т.к. он долго всходит. Под лук ни удобрений, ни навоза вносить не нужно. Чтобы иметь семена севка, необходимо высадить 10 луковиц на маточники, выбрав, конечно, такие, которые обладают нужными качествами.

Лук шалот немного меньше обычного, но его в кусте вырастает 3-5 штук. Весной нужно высадить небольшие луковицы целыми, а большие разрезают пополам, как картофель, и садить эти половинки. В результате вырастают 2-4 луковицы размером с небольшое яблоко. Этот лук не прорастает весной, как обычный, и сохраняется практически до нового урожая.

Выращивание чеснока

ЧаснокВыращивают озимый и яровой. Оба сажают под зиму, хотя яровой можно садить и весной. Но если посадить под зиму, он вырастает большим. Озимый чеснок содержит в головке по 4-7 зубков, но сама головка крупная, диаметром 5-6 см. У ярового тоже крупные головки, но зубки мельче и их много. Озимый чеснок уже в конце июня формирует большую головку. Поскольку озимый чеснок плохо сохраняется, то его необходимо реализовать летом, оставить себе только на семена. Под чеснок не вносят ни навоз, ни удобрения, на зиму только прикрывают грядку навозом.

Выращивание помидор

ПомидорыПомидоров, как правило, выращивают 2-3 сорта низкорослых ранних и 3-4 высокорослых. Это дает возможность иметь помидоры с середины июня до конца октября без теплицы, а в теплице — еще раньше.

Как же собрать семена с помидор? Выбирают семена с мякотью в банку, ставят ее на подоконник, помешивают несколько раз в день. Сначала семена всплывают кверху, но приблизительно через неделю они оседают на дно. Вот тогда их промывают и просушивают. Конечно, сок из банки приходится выливать, т.к. он плесневеет, зато семена полностью дозреют и будут иметь высокую всхожесть.

Выращивание Укропа

УкропКазалось бы, ничего особенного. Это растение, как сорняк, само рассевается по всему огороду, поэтому укроп имеют все, у кого огород или дача. Это так, но укроп есть только в определенные сроки. При высевании в теплицу редиса или лука на зелень можно посеять немного укропа. На огороде его еще нет, а в теплице есть, и после зимы он ох какой желанный!

Летом, когда консервируют овощи, срезают цветочки укропа с веточками, а все растение не вырывают. Из пазух веток отрастают молодые веточки, зеленеющие до морозов. И еще. Когда выбирают озимый чеснок, грядку разрыхляют и
в тот же день сеют укроп. К августу-сентябрю он успевает вырасти и выбросить цветочек.

Несколько советов овощеводам

Многие ведут хозяйство так, чтобы земля не пустовала ни дня: одно собирают — другое высаживают. Так используют рассаду из укоренившихся пасынков помидоров. Их держат в банке с водой и сажают везде, где есть свободное место. Например, срезают кочан ранней капусты, а на это место садят укоренившийся пасынок. Собирают рядок озимого чеснока, а на его место высаживают укоренившиеся пасынки. Это очень рационально, т.к. когда урожай из основных кустов помидоров уже идет на спад, у высаженных из пасынков он только начинается.

Также выращивают картофель в срезанных пластиковых бутылках, заполненных землей. Ставят эти горшочки в ящики, ящики друг на друга возле окна и держат, пока появятся всходы высотой 5 см, а потом высаживают на огороде, окучивают. Такой картофель вырастает до 10 июня. Потом его выкапывают, продают, а на освобожденное место высаживают другой, который в погребе имеет хорошие ростки и корешки. Осенью тоже продает молодым.
Надеемся, что эти советы Вам пригодятся и Вы соберете щедрый урожай со своих грядок.

Did you enjoy this article?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ