Сорта черешни

0
1977
черешня

Еще совсем недавно многие сорта черешни могли нормально расти и плодоносить только в южных областях Украины. Но за последние полвека промышленная зона черешни уже дошла до центральных областейсеверная граница ее проходит приблизительно по линии: север Донецкой и Киевской областей, а ряд сортов может хорошо чувствовать себя и плодоносить в Харьковской, Черниговской, Волынской областях, и они культивируются там на приусадебных участках.

Уже выведены еще более морозоустойчивые сорта черешни, но пока что преимущественно мелкоплодные (45 г) — ленинградские (Красная плотная), орловские (Поэзия), московские (Фатеж), воронежские, брянские, саратовские. Причем Поэзия получена из семян донецких сортов, выращенных в Орле. Средняя масса ее плодов до 7 г, то есть мало уступает обычным сортам, культивирующимся на земном шаре (79 г).

Но в последние годы появились новые сорта с массой плодов до 1214 г, которые при достаточном орошении могут достичь и 1820 г. Таких сортов пока что нет в других странах.

Морозостойкие сорта черешни

Основное в селекции черешни для нашей зоныповышение морозостойкости древесины и цветочных почек.

За 10 лет 12 раза температура зимой снижается до минус 3032  С, на почведо минус 35  С, и еще на протяжении нескольких зим доходила до минус 2728  С. В такие годы южные сорта черешни остаются без урожая или дают одиночные плоды. сорта черешни

В остальные годы температура бывает не ниже минус 2425  С. Но, кроме этого, 12 раза за пятилетку бывают морозы до 35 С по зеленому конусу, и если в такие годы после мягкой зимы южные сорта и цветут, то внутри их цветков завязь мертвая.
Некоторые сорта не реагируют на заморозки по зеленому конусу, а многие из них хорошо плодоносят после морозов до 2728  C, и есть группа сортов, которые вместе с иностранным сортом Дрогана желтая плодоносят в верхней половине кроны даже после 30 градусных морозов: Дончанка, Сестренка, Ярославна, Леся, Амазонка, Этика, Аннушка и др.

Уязвимость молодых деревьев

В отличие от других пород, однолетние саженцы черешни в условиях восточной Украины недостаточно морозостойкие и один раз в 34 года даже самые устойчивые сорта, в т.ч. и Красная плотная, могут вымерзнуть в зимнем прикопе. Поэтому зимой их лучше сохранять в подвалах и высаживать только весной. Сорта черешни для восточных областей Украины приведены чуть ниже.

Если после первого года роста в саду морозы зимой достигают 30  С, деревца лучше срезать на обратный рост. Даже в 45летнем возрасте сильные морозы, которые бывают раз в 15 лет по зеленому конусу, могут уничтожить ростовые почки и у деревьев пробудятся только одиночные побеги. Чтобы пробудить спящие почки, необходимо прищипнуть одиночные побеги и сделать слабое омолаживание молодых деревьев.

Иза такого же вымерзания ростовых почек пришлось выкорчевать молодой сад. Такого никогда не бывает в южных областях Украины.

Поэтому в северной части Украины участки с черешнями желательно размещать с южной стороны крупных населенных пунктов, где морозы и весенние заморозки на 12  слабее. В восточной части Украины чаще плодоносят морозоустойчивые сорта не только черешни, но и сливы, алычи и даже вишни.

Значительно реже, но даже яблони на расстоянии 810 км от города изза сильных заморозков во время цветения могут остаться без урожая.

Качество плодовэто тоже важно

Среди сортов украинской селекции есть два с десертными плодами массой до 9 г:

  • Донецкая красавица
  • Аннушка;

три сорта с полностью сухим отрывом плодов:

  • Донецкий уголек (9 г),
  • Аннушка (9 г),
  • Этика (8 г);

черешня вишнечерешневого типа Сестренка (7 г) созревает вместе с Дроганой желтой и имеет необыкновенную для черешни лежкость плодов (без холодильника до двух недель, в холодильнике до 3 месяцев);

два очень поздних сорта, созревающих на две недели позже Дроганы желтой:

  • Амазонка (7 г),
  • Студентка (8 г)

причем у первого морозоустойчивость на уровне Дроганы желтой.

К сожалению, морозоустойчивые сорта очень ранней группы еще недостаточно качественные, хотя Раннюю розовннку (6 г) вместе с Донецким угольком продолжают размножать даже на юге Белоруссии (созревают через два дня после Ранней марки), но пло ды могут трескаться во время дождей; Аленушка (45 г) с десертным вкусом и темнокрасными плодами, но созревает через пять дней после Ранней марки и мелковата.

Большинство сортов черешни дает высоко качественные компоты, у которых, в отличие от сортов Францис и Валерий Чкалов, не изменяется цвет плодов и сока, он остается больше года темнокрасным или оранжевым. А сорта Донецкий уголек и Ярославна в компоте приобретают десертный вкус (становятся вкус нее свежих плодов). Только у Сестренки и иногда у Донецкой красавицы сравнительно быстро изменяется цвет компота в худшую сторону.

На дегустациях (опытная станция, Институт садоводства, государственное сортоиспытание) компоты из таких черешен часто получают более высокую оценку, чем компот из Дроганы желтой.

Особая роль сорта черешни Валерий Чкалов

сорта черешниВ селекции украинских сортов особую роль сыграл и сейчас пока что играет мичуринскомелитопольский сорт Валерий Чкалов (С.Жуков, М.Т.Оратовский), который вероятно происходит от семян сорта Францис, опыленных сортом Жабуле. Семе на его еще до войны привез с Кавказа С.Жуков и вы растил сеянец в Мичуринске (ЦГЛ). М.Т.Оратовский спас его от гибели, и после испытания он был размножен почти по всей Украине и на юге России.

В годы, когда С.Жуков был на Кавказе, там в раз множении был небольшой набор западноевропейских сортов. Из розово окрашенныхпреимущественно Францис, а из темнокрасныхЖабуле.

Итак, от скрещивания Дроганы желтой с Жабуле М.Т.Оратовский получил сорт Приусадебная, который крупноплоднее своих родителей.

Валерий Чкалов также крупноплоднее своих возможных родителей. Но оказалось, что у него есть еще одно свойстводавать потомство с увеличенным размером плодов! Поэтому, когда пришлось изучать опылители для донецких сортов черешни, оказалось, что некоторые близкородственные сорта не только хорошо опыляют друг друга, но у потомков с двух сторон (где «дедушка» — Валерий Чкалов) появились особенно крупноплодные черешни с массой плодов до 1214 г.

Таких форм донецкой селекции есть 56, из них две получили название: Прощальная и Василисапереданы на государственное сортоиспытание, уже размножа ются и пользуются большим спросом.

Морозостойкость у данных сортов и форм пока что средняя, но выше, чем у Валерия Чкалова. Из них осо бенно ценные ранние сорта и формы, созревающие через 36 дней после Валерия Чкалова: Донецкий 770, Прощальная и среднеспелыйВасилиса. Из мелитопольских особенно крупноплодных сортов на Донбассе выделена для размножения лишь среднепоздняя черешня Крупноплодная (Наполеон белый х Валерий Чкалов).

Немало отборных форм, в т.ч. и с очень крупными плодами, дали сорта, у которых «отец» Валерий Чка ов: Аннушка (Дончанка х В.Чкалов), Донецкий уголек (Дрогана желтая х В.Чкалов), Донецкая красавица (Дрогана розовая х В.Чкалов).

Засухоустойчивые сорта черешни

В условиях восточной Украины часто бывают суховеи, нередко начинающиеся уже с первых дней весны. У сорта Валерий Чкалов уже после нескольких дней суховея листья теряют тургор, становятся дряблыми и такими остаются до осени, даже несмотря на последующие дожди. Такая картина часто наблюдается и у других южных сортов. Но у восточных сортов и после нескольких месяцев сильной засухи листья не теряют тургора.

Кроме того, если засуха усиливается в период созревания плодов, когда одновременно происходит и закладка генеративных почек, то у Валерия Чкалова, Приусадебной и многих южных сортов резко уменьшается закладка цветочных почек (например, на двухлетнем побеге они по являются лишь на небольшом участке в верхней части), но у этих сортов такого не наблюдается (цветочные почки заполняют две трети, а то и больше двухлетнего побега).

Сильная засуха в августе может существенным образом снизить морозостойкость цветочных почек у Валерия Чкалова и Приусадебной. В соответствии с результатами наших производственных экспериментов, орошение может довольно существенно повысить морозоустойчивость цветочных почек у сорта Валерий Чкалов и значительно меньшеу Приусадебной.

К сожалению, в Украине никто не отобрал магалебку (главный подвой с морозостойкими корнями) на сов местимость с черешней, поэтому повсеместно на плодо родных почвах до 10летнего возраста гибнет 2030 % деревьев, а старшихеще больше. На бедных почвах черешневые деревья на этом подвое гибнут меньше. Но, вследствие значительной привлекательности черешни для населения, на это не обращают внимания и садят ее, привитую на магалебке, повсеместно.

Только три года назад завезены из США и Венгрии совместимые с черешней формы магалебки и размножа ются на опытных станциях.

Использовано материалы статьи Л.И. Тараненка

Did you enjoy this article?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ