Помидоры на продажу

0
506
Помидор

Большинство дачников и жителей сел выращивают помидоры. И многим из них приходится зарабатывать на жизнь продукцией, выращенной на собственной земле.

Одной из преград в попытках завоевать место на рынке с помидорами является очень большое количество сортов. Редко покупатели хотят купить помидоры разных сортов, смешанные в одном ящике. Одному покупателю нравятся круглые плоды, другому — длинные, в виде сливок. Кому-то нужны крупные помидоры, а кому-то маленького или среднего размера.

Востребованные сорта помидор

ПомидорЧтобы выращивать огромное количество сортов и отдельно их упаковывать и вывозить на продажу, необходимо засадить очень большой участок, который не получится вовремя спасти от сорняков и убрать урожай, без привлечения наемных работников. Поэтому выращивать большое количество сортов помидор — трудное и невыгодное дело. Необходимо сократить разнообразие сортов, оставляя самые высокоурожайние.

Лучше всего, чтобы помидоры были разных форм, размеров и сроков созревания.
При предложении на рынке такого ассортимента, который будет привлекать покупателей, реализовывать можно дольше, также и проблем с заготовкой семян будет меньше.

Чтобы составить достойную конкуренцию другим продавцам помидоров и продавать свою продукцию, необходимо соблюдать еще нескольких правил.

Выращивать такое количество продукции, которое можно реализовать. Иначе будет большая куча гнилья и сожаление о бесполезно потерянном времени и вложенном труде. С площади 18-20 соток можно полностью обеспечить семью свежими, маринованными овощами, томатным соусом и соком, да еще и при этом получить прибыль.

Также необходимо отработать технологию выращивания, которая включает в себя отбор оптимальных сортов и гибридов, удобрение почвы, борьба с вредителями и болезнями в положенные строки.

Нужно растянуть строки созревания плодов на пару месяцев, чтобы реализовать большую часть продукции и не переутомляться при сборе урожая. Лучше всего высадить из рассады сорта разных сроков созревания, да еще и часть помидоров сеять семенами непосредственно в грунт, что обеспечит получение позднего урожая. Высевая помидоры в почву необходимо хорошо ориентироваться, чтобы не посеять так, чтобы всходы уничтожили заморозки или высеянные помидоры не успели созреть и зелеными вошли в глубокую осень.

Технология продажи помидор

ПомидорНеобходимо заботится о высоком товарном виде продукции. Продукция должна быть всегда свежей: вечером собрал — утром на рынок. Помидоры, которые не удалось реализовать, не нужно повторно продавать на рынке через несколько дней.

Выбирая плоды, необходимо сразу их сортировать на три вида:

  • отличные, манящие к себе;
  • такие себе, среди которых случаются и недоросли, и кривовато-кособокие;
  • плохие — потресканные, с вмятинами и т.п.

Отличные и такие себе продаются на рынке по разным ценам, плохие же перерабатываются на соус или сок.

Никогда не следует делить грядку помидоров для сбора урожая для себя и на продажу отдельно. Необходимо самому потреблять то, что предлагаешь людям. Это первый залог экологической чистоты твоей продукции и других показателей качества. Возможно, и не сразу, но со временем покупатели это должным образом оценят.

И, то что важно для любителей-реализаторов в конкурентной борьбе, — эта так называемая ценовая политика. Цену старайтесь формировать так, чтобы она перекрывала затраты на выращивание и реализацию, и не только перекрывала, но и давала весомую прибыль, но при этом держалась несколько ниже цен на привозные помидоры.

Более дешевый и при этом качественный товар привлекает покупателя, повышается оборот, за счет выросшего оборота можно иметь значительно больший процент реализации выращенной продукции, меньше естественных потерь спелых помидоров и большую выручку. И, как ни удивительно это звучит, но в торговле помидорами от снижения цен за счет возрастания оборота и снижения потерь нереализованной продукции можно получить более высокую рентабельность производства, чем от повышения цены.

Вот почему помидоры надо и можно выращивать не только для себя, но и на продажу. При умном подходе к этой работе она себя окупит.

Did you enjoy this article?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ