Подготовка сада к зиме

0
581
Сад зимой

Зима — всегда ответственный период для садоводов. Она вносит значительные коррективы в сортовой состав плодовых насаждений, определяет целесообразность вкладывания средств в садоводство на каждом конкретном участке или в районе в целом. Подготовка сада к зиме важный этап для любого, кто занимается деревьями.

Теплые последние зимы нас несколько расслабили. Мы поздней осенью начали садить землянику (в конце октября — в ноябре), перестали мульчировать на зиму ее насаждения, а кое-кто не укрывает даже укрывные сорта винограда. Отсутствие снегового покрова еще больше усложняет зимовку растений. От морозов очень страдают озимые зерновые культуры, земляника, ведь температура почвы на глубине 3-5 см может снизится на незащищенных растительностью участках до минус 12-14°С, под посевами зерновых культур — до минус 11-12°С.

Перед началом сильных морозов, при подготовке сада к зиме, предусмотрительные садоводы укрывают ряды земляники сосновой хвоей, соломой. Очень могут пострадать зимой молодые насаждения земляники, ведь растения, высаженные в конце сентября — в октябре, израсходовали запасы питательных веществ на приживление и рост корней. Концентрация клеточного сока в растениях значительно уменьшилась, значит повредить их могут даже небольшие морозы.

Земляника зимой

Земляника — лесное растение. В естественных условиях ее защищают опавшие листья. Снижается зимостойкость также старых растений земляники, которые перешли на питание за счет дополнительных корней, размещенных в верхнем слое почвы. В лесу растения ежегодно дополнительно окучиваются листьями. А мы этого не делаем, не моделируем естественные условия этой культуры. Результат — живут наши растения земляники всего 4-5 лет вместо 10-15, отведенных им природой.

Напоминаем, что корневая система земляники повреждается, когда температура снижается до минус 9-10°С. В бесснежную зиму критической температурой воздуха для этой культуры может быть минус 14-15°С. На зимостойкость растений оказывают большое влияние условия выращивания, состояние растений, поражение их болезнями и повреждение вредителями, сортовые особенности.

Малина зимой

малинаПродолжительный период с низкой температурой воздуха из-за отсутствия снегового покрова может значительно ослабить растения малины. Если температура воздуха низкая, в тканях растений образуются кристаллы льда, повреждающие клетки. Концентрация клеточного сока определяет зимостойкость культуры: чем она выше, тем активнее при более низкой температуре воздуха в тканях образуются кристаллы льда, а значит выше зимостойкость растений.

Зимой питательных веществ растения не образуют. На процессы жизнедеятельности они тратят их запасы, вследствие чего концентрация клеточного сока снижается. Поэтому самая высокая зимостойкость у растений в начале зимы. Выше она у сильных растений, не ослабленных большим прошлогодним урожаем, болезнями и вредителями, неблагоприятными погодными условиями. У растений, накопивших много питательных веществ, концентрация клеточного сока в клетках самая высокая.

Побеги малины имеют тонкий слой коры. Поэтому на ее зимостойкость влияет комплекс факторов: температура и влажность воздуха, сила ветра, глубина промерзания и температура почвы. Корневая система малины имеет высокую зимостойкость. Даже при значительном подмерзании побегов кусты малины успешно восстанавливаются.

Однако при глубоком промерзании почвы и низкой ее температуре на глубине размещения основной массы корней поступление влаги и питательных веществ от корневой системы к стеблю замедляется, а ее транспирация и расходы питательных веществ на открытых холодным ветрам местах у побегов больше.

Растения малины зимой не подмерзают, а высыхают. Влияют на зимостойкость малины состояние растений, степень поражения пурпурной пятнистостью (дидимелой), повреждения вредителями (стебельной галлицей, малиновой мухой и т.п.), наличие мульчи в междурядьях, сортовые особенности. Степень зимних повреждений (высыхание) побегов малины будет видна весной, во время распускания почек. В это время необходимо удалить сухие верхушки побегов до первой здоровой почки.

Смородина зимой

СмородинаСмородина черная, золотистая, красная, крыжовник, йошта, жимолость синяя имеют высокую зимостойкость. Для некоторых сортов жимолости синей и смородины черной (Синяя птица, Синяя борода, Нестор Козин, Память Правика, Сокровище, Млиевчанка) характерно раннее пробуждение почек — еще осенью. Это происходит во время теплой затяжной осени. В результате кусты подмерзают, ветви оголяются, снижается урожай и устойчивость растений в следующем сезоне.

Плодовые деревья зимой

Большая глубина промерзания почвы отрицательно влияет на жизнедеятельность корневой системы плодовых деревьев. Поступление питательных веществ к надземной части растений значительно замедляется. Это несколько снижает критическую темпера туру воздуха, что может повредить растения. У большинства плодовых деревьев она начинается с минус 26-28 °С (персик, абрикос, черешня, потом слива, груша, яблоня; сначала зимних, потом осенних, летних).

Менее морозостойкие молодые плодовые деревья и растения, перегруженные прошлогодним урожаем, пораженные болезнями (монилиоз и клястероспориоз косточковых, парша, мучнистая роса семечковых) и поврежденные вредителями, некоторые, особенно зимние сорта груши и яблони. Причина одна и та же: меньшая концентрация клеточного сока в тканях растений и недостаточное накопление
питательных веществ, на что влияет тот или другой лимитирующий фактор.

Ниже зимостойкость деревьев на слаборослых подвоях. Чем больше подвой тормозит рост дерева, тем больше снижается его зимостойкость: слаборазвитая корневая система медленнее пополняет запасы питательных веществ в надземной части дерева, уменьшается концентрация клеточного сока, растения теряют зимостойкость.

В условиях недостаточного влагообеспечения зимостойкость карликовых деревьев яблони, груши, косточковых на вегетативных подвоях резко снижается. Однако следует учитывать, что высокая влажность почвы во второй половине лета способствует затягиванию ростовых процессов, слабому вызреванию однолетней древесины, снижению ее зимостойкости. Наибольшая вероятность повреждения низкой температурой зимой корней маточных кустов клоновых вегетативно размножаемых подвоев, основная часть которых размещена возле поверхности почвы на возвышениях.

Деревья яблони, груши на вегетативных подвоях наименее уязвимы, ведь их корневая система размещена несколько глубже, чем в питомнике — на глубине до 20 см. Напомню, что в начале зимы корни наиболее морозостойких клоновых полукарликовых подвоев груши (айвы анжерской и форм айвы селекции Института садоводства УААН и карликового подвоя яблони М9) выдерживают снижение температуры почвы до минус 9°С, клоновых подвоев яблони ММ106 (полукарликовая) — до минус 11°С, 62-396 (переходная между карликовой и полукарликовой), 54-118 (переходная между полукарликовой и среднерослой) — до минус 16°С.

Микроклимат

деревья зимойМикроклимат. Как он влияет на состояние растений? Приведем пример. В декабре минувшего года минимальная температуры воздуха в поселке опытной станции садоводства Основинцы Краснокутского поселкового Совета (возвышенное местоположение с отличным воздушным дренажем) 15 декабря была минус 19°С. В это же время в пгт. Красиокутск, размещенном в долине реки Мерли, — минус 24, а в лесном массиве, который находится с другой стороны реки, — минус 27°С. И так каждый год.

Разница минимальной температуры воздуха на возвышенных местах и в котловинах достигает 6-8°С. В долинах раньше бывают осенние заморозки. Продолжительность безморозного периода отличается в этих местах более чем на один месяц. Поэтому сады в северо-восточной части Украины целесообразно создавать именно в оптимальных микроклиматических условиях. В долинах, замкнутых котловинах лучше садить ягодные культуры.

Важным условием хорошей перезимовки является достаточное обеспечение корневой системы растений в зимний период влагой. Поэтому после окончания вегетации, перед наступлением устойчивых морозов, следует осуществить влагозарядковый полив всех плодовых деревьев, винограда, ягодных кустов и земляники. Штамбы деревьев и основы скелетных ветвей необходимо побелить.

Значительный вред молодым садам осенью и в начале зимы могут нанести зайцы. Учтите, что зимостойкость поврежденных деревьев резко снижается. Чтобы защитить штамбы деревьев от повреждения зайцами, их обертывают плотной бумагой, синтетической сеткой, ветвями хвойных пород, перевернув их верхушками к земле, ставят вокруг штамба треугольником деревянные рейки. Обнаружив повреждения, раны необходимо замазать садовым варом или масляной краской.

Использовано материалы статьи А.В. Яхимовича

Did you enjoy this article?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ